Les cafés suspendus

[Je vous donne la traduction d’un article écrit en russe sur ce site.]

L’histoire qui va vous être racontée par notre rédaction s’est produite un jour en Italie.. Ce pays ensoleillé peut s’enorgueillir non seulement de ses richesses culturelles et historiques et de sa gastronomie appréciée du monde entier, ses pizzas, pâtes, ses sauces. Mais surtout ne pas oublier le café ! Les autochtones aiment tellement leur boisson nationale qu’ils commencent la journée avec un capucino, reprennent des forces dans la journée avec des expressos et se font plaisir même le soir d’un petit café. Mais ils ont égalent une tradition bonne et inhabituelle liée au café, et qui fait l’objet de ce récit.

Nous somme entrés avec un ami dans un petit café. Pendant que nous allions à notre table, deux personnes sont entrées et se sont dirigées vers le comptoir. L’une des deux a dit : « Cinq cafés, deux avec nous et trois suspendus ». Je demandai à mon ami : « Qu’est-ce que c’est un café suspendu ?  » Attends et tu verras », me répondit-il. Deux filles sont entrées, ont bu un café et sont parties. La commande suivante a été de sept cafés, trois pour eux et quatre suspendus.

N’ayant toujours pas compris ce qu’étaient les cafés suspendus, je me prélassai au soleil profitant de la vue magnifique sur la place. Tout à coup un homme mal vêtu, qui ressemblait à un mendiant est entré. Il s’est approché du comptoir et a demandé doucement, « vous auriez un café suspendu?  »

En réalité c’était très simple, les consommateurs payaient des cafés d’avance  qu’ils laissaient à ceux qui ne pouvaient se payer une boisson chaude. Cette habitude charitable est née à Naples et est en train de se répandre dans le monde entier. […]