Jaisalmer, mars 1981. En route vers 9h30 avant que le Soleil ne se fasse trop écrasant pour Amar Sagar, petit village situé à quelques kilomètres…
Lire la suite Les tailleurs-sculpteurs de pierre rajpoutes d’Amar Sagar
Catégorie : Arts & Culture
Lecture, musique, peinture, BD, cuisine, cinéma et toute expression du beau (et moins beau)
Le « game designer » et les autres métiers du jeu vidéo.
Les enjeux financiers concernant les jeux vidéo sont devenus colossaux: pour la première fois en 2009 leur chiffre d’affaire a dépassé celui de l’industrie du…
Lire la suite Le « game designer » et les autres métiers du jeu vidéo.
Kunsan Nampol, le Tibétain du 3e type
Au Himalaya Restaurant de Darjeeling, où on se délectait de momos et de tchang, on rencontre un Tibétain du troisième type, en chemise blanche élimée,…
Lire la suite Kunsan Nampol, le Tibétain du 3e type
Du relativisme culturel ( suite…)
La culture humaine, me semble-t-il, présente deux facettes : l’une qui a vocation à être universelle et une autre qui est spécifique à chaque groupe…
Lire la suite Du relativisme culturel ( suite…)Tout petit, mais précieux panier de jazz, années 50
Je viens tout juste de me dégoter chez un disquaire une réédition vinyle de 1982 de Red Mitchell (Bethlehem records), l’original datant de 1955, featuring…
Lire la suite Tout petit, mais précieux panier de jazz, années 50Ripailles et boustifailles : crème de céleri à la moutarde fouettée
Voici une succulente recette d’entrée pas chère et très facile à réaliser, même par le pire gâte-sauce. Je ne saurais vous dire où je l’ai…
Lire la suite Ripailles et boustifailles : crème de céleri à la moutarde fouettéeRipailles et boustifailles : le foie gras en terrine au micro-ondes
Bonjour à tous, nous inaugurons ici une nouvelle rubrique consacrée à la cuisine et à la gastronomie. Envoyez-nous de l’inédit, des trucs pour réussir certaines…
Lire la suite Ripailles et boustifailles : le foie gras en terrine au micro-ondes